Oxoid胰蛋白胨粉末罐裝500g

    在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)研究及生物制藥發(fā)酵工藝中，培養(yǎng)基的氮源質(zhì)量直接決定了菌體生長(zhǎng)效率、代謝產(chǎn)物產(chǎn)量以及檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。Oxoid胰蛋白胨粉末作為T(mén)hermoScientific™Oxoid™品牌的經(jīng)典產(chǎn)品，采用優(yōu)質(zhì)酪蛋白經(jīng)胰酶定向水解制得，以其均衡的營(yíng)養(yǎng)組成、極低的批間差異和優(yōu)異的理化穩(wěn)定性，為從基礎(chǔ)細(xì)菌培養(yǎng)到大規(guī)?？股匕l(fā)酵提供穩(wěn)定可靠的氨基酸態(tài)氮來(lái)源。

    選擇Oxoid胰蛋白胨粉末，意味著為您的微生物擴(kuò)增與發(fā)酵體系選擇了一份歷經(jīng)百年市場(chǎng)驗(yàn)證的標(biāo)準(zhǔn)化氮源原料。

一、產(chǎn)品核心定位與規(guī)格體系

    Oxoid胰蛋白胨粉末是通過(guò)胰酶對(duì)酪蛋白進(jìn)行酶促水解獲得的高品質(zhì)蛋白胨。酪蛋白是牛奶中的主要蛋白質(zhì)，也是氨基酸態(tài)氮的豐富來(lái)源。該產(chǎn)品呈淺黃色自由流動(dòng)粉末，具有色淺、易溶、透明、無(wú)沉淀等優(yōu)良物理性狀，在2%水溶液中溶解，溶液清澈明亮，不含有任何不溶性顆?；虺恋砦?。

    其規(guī)格體系覆蓋了從實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)研究到工業(yè)化量產(chǎn)的完整用量梯度：

二、核心營(yíng)養(yǎng)成分與典型參數(shù)

    Oxoid胰蛋白胨粉末營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)具有高度的標(biāo)準(zhǔn)化特征，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的再現(xiàn)性。

    技術(shù)指標(biāo)典型分析值范圍

    總氮（TotalNitrogen）≥10.0%（典型值13.3%）

    氨基氮（FormolNitrogen）3.4–4.0%（典型值3.7%）

    氯化鈉（Sodiumchloride）≤0.5%（典型值0.4%）

    灰分（Ash）≤15.0%

    干燥失重（LossonDrying）≤6.5%

    pH（25°C，2%溶液）7.3±0.2

    吸光度（450nm，2%溶液）0.000–0.066單位

    其中總氮含量穩(wěn)定在13.3%的典型水平，確保足量的氮源供應(yīng)；氨基氮含量達(dá)到3.7%，反映了豐富的游離氨基酸和小分子肽水平，能夠被微生物快速同化利用。氯化鈉含量控制在0.4%的極低水平，有效降低了電導(dǎo)率對(duì)敏感微生物培養(yǎng)體系的干擾，在電解質(zhì)背景要求嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)或發(fā)酵過(guò)程中具備較高的適應(yīng)性。

    該產(chǎn)品具有較高的色氨酸含量，因此也是配制用于測(cè)試細(xì)菌吲哚反應(yīng)培養(yǎng)基的良好選擇。但需要注意的是，其缺乏胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸，不適宜用于硫化氫試驗(yàn)的培養(yǎng)基配制。

三、多領(lǐng)域廣泛應(yīng)用：從LB培養(yǎng)基到抗生素發(fā)酵的氮源基石

    Oxoid胰蛋白胨粉末的應(yīng)用范圍覆蓋了生命科學(xué)研究、藥品質(zhì)量控制及工業(yè)發(fā)酵等多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域。

    分子生物學(xué)與LB培養(yǎng)基的基礎(chǔ)配方：對(duì)于分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室，LB培養(yǎng)基是細(xì)菌培養(yǎng)的基礎(chǔ)支撐。Oxoid胰蛋白胨粉末與酵母粉（LP0021）、氯化鈉共同組成了經(jīng)典的LB培養(yǎng)基核心配方——胰蛋白胨10g，酵母粉5g，氯化鈉10g，溶于1L蒸餾水，121℃高壓滅菌半小時(shí)后使用。該配方廣泛用于大腸桿菌DH5α、BL21（DE3）等菌株的高拷貝質(zhì)粒擴(kuò)增與重組蛋白表達(dá)。與同類蛋白胨相比，Oxoid胰蛋白胨粉末配制的LB培養(yǎng)基在細(xì)菌生長(zhǎng)曲線和菌落形態(tài)方面均保持了較好的表現(xiàn)。

    藥品質(zhì)量控制與無(wú)菌檢驗(yàn)：該產(chǎn)品遵從美國(guó)藥典、歐洲藥典等對(duì)“酪蛋白胰酶水解物"的明確要求，在無(wú)菌測(cè)試培養(yǎng)基中用于檢測(cè)罐頭食品中的“平酸"或硫化物酸敗細(xì)菌。同時(shí)它也是無(wú)菌試驗(yàn)培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細(xì)菌生化特性試驗(yàn)用培養(yǎng)基的重要配置原料。

    生物制藥發(fā)酵工業(yè)：Oxoid胰蛋白胨粉末是發(fā)酵工業(yè)中常用的培養(yǎng)基組分之一，廣泛應(yīng)用于抗生素（青霉素、頭孢菌素等）、胞外蛋白、干擾素和白喉類毒素等醫(yī)藥產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)。該產(chǎn)品也適用于維生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè)，以及生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域的培養(yǎng)基制備。在抗生素效價(jià)測(cè)定、生物制品無(wú)菌保證水平確認(rèn)等關(guān)鍵質(zhì)控放行環(huán)節(jié)，其穩(wěn)定的批次間一致性為產(chǎn)品的質(zhì)量追溯體系提供了可靠的原料數(shù)據(jù)溯源。

    食品與環(huán)境微生物監(jiān)測(cè)：在食品安全檢測(cè)和環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室，Oxoid胰蛋白胨粉末用于配制飲用水、廢水、地表水微生物檢測(cè)的平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基，以及食品樣品（如乳制品、飲料、肉制品）中微生物總數(shù)、大腸菌群等的檢測(cè)培養(yǎng)基。在乳品工業(yè)和罐頭制造業(yè)的腐敗菌檢測(cè)中，該產(chǎn)品可有效輔助平酸菌、硫化氫產(chǎn)生菌等特定腐敗微生物的分離與鑒定。

    厭氧菌與苛刻菌培養(yǎng)：該產(chǎn)品廣泛適用于厭氧菌、真菌、肺炎球菌、乳酸桿菌、棒狀桿菌、梭狀桿菌等微生物的生長(zhǎng)，也適宜于硝酸鹽還原試驗(yàn)、原生物培養(yǎng)以及抑菌或殺菌劑檢測(cè)。作為生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基制備的基礎(chǔ)原材料，它在低密度微生物菌種的活化與高密度發(fā)酵接種物制備中均能提供穩(wěn)定充足的可同化氮源。

四、嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)控體系與GMP合規(guī)保障

    Oxoid作為微生物培養(yǎng)基品牌，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)遵循嚴(yán)格的優(yōu)良制造規(guī)范（GMP），并通過(guò)FDA認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證和ISO9000：2000認(rèn)證。Oxoid胰蛋白胨粉末在受控條件下完成酪蛋白胰酶水解產(chǎn)物的生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合技術(shù)規(guī)范和法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求。

    每批次產(chǎn)品均進(jìn)行全面的物理化學(xué)特性測(cè)定與微生物生長(zhǎng)促進(jìn)性能驗(yàn)證，包括發(fā)酵碳水化合物（產(chǎn)酸產(chǎn)氣）、吲哚反應(yīng)、硫化氫產(chǎn)生、乙偶姻產(chǎn)生以及大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、糞腸球菌等指示菌的存活率檢測(cè)等多項(xiàng)指標(biāo)，確保每批Oxoid胰蛋白胨粉末的性能均一。這種嚴(yán)格的質(zhì)控體系使其在需要嚴(yán)格合規(guī)管理的制藥、食品檢測(cè)以及生物制品工藝開(kāi)發(fā)場(chǎng)景中，成為值得信賴的氮源原料選擇。

    使用與儲(chǔ)存指南

    Oxoid胰蛋白胨粉末呈自由流動(dòng)狀態(tài)，具有良好的水溶性和低吸濕性。建議在室溫避光干燥條件下密封存放，避免高溫和陽(yáng)光直射。長(zhǎng)期保存的原包裝不宜配備過(guò)多庫(kù)存，以防吸潮影響成分活性。已開(kāi)封產(chǎn)品應(yīng)盡快使用，并用密封膜加固瓶口，置于干燥柜內(nèi)避光保存。

    典型的培養(yǎng)基配制程序如下：根據(jù)目標(biāo)培養(yǎng)基配方稱取胰蛋白胨及所需附加成分，用適量蒸餾水?dāng)嚢枞芙狻?%水溶液可溶解，溶液清澈透明，無(wú)任何沉淀或不溶顆粒。將配制完成的培養(yǎng)基分裝后，于121℃高溫蒸汽滅菌15分鐘，結(jié)束后將培養(yǎng)基冷卻至45–50℃方可加入血球、抗生素或維生素等不耐熱成分。

五、選型參考與采購(gòu)建議

    在配置核心氮源原料時(shí)，研究人員可從以下幾個(gè)方面綜合評(píng)估：開(kāi)展常規(guī)藥敏試驗(yàn)、菌群鑒定及小量蛋白表達(dá)，推薦500g瓶裝LP0042B，可配制約50–100LLB培養(yǎng)基，適合常規(guī)輪替實(shí)驗(yàn)；針對(duì)疫苗細(xì)胞基質(zhì)適應(yīng)性馴化、生物反應(yīng)器工藝優(yōu)化以及中試放大需要的團(tuán)隊(duì)，建議采用5kgLP0042T規(guī)格；負(fù)責(zé)抗生素工業(yè)生產(chǎn)和持續(xù)批間監(jiān)管的用戶，25kgLP0042K能有效保障培養(yǎng)基組分的批次間穩(wěn)定性。在撰寫(xiě)論文、申報(bào)生產(chǎn)批文或提交藥監(jiān)備案資料前，務(wù)必核對(duì)批次質(zhì)檢證書(shū)（CoA），遵循現(xiàn)行藥典通則中關(guān)于胰酶消化物原料的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)度驗(yàn)證，有助于提升培養(yǎng)基方案的合規(guī)性與可溯源性。

    Oxoid胰蛋白胨粉末罐裝500g憑借其源自酪蛋白的高品質(zhì)、≥10%的高總氮含量以及3.4–4.0%的均衡氨基氮指標(biāo)，為微生物菌株培養(yǎng)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)以及生物制藥發(fā)酵工程提供了穩(wěn)定的氮源參照體系。產(chǎn)品具備色淺、易溶、透明、無(wú)沉淀的良好物理性狀，適用于LB培養(yǎng)基、微生物鑒定、無(wú)菌測(cè)試以及抗生素干擾素工業(yè)化生產(chǎn)等場(chǎng)景。500g瓶裝LP0042B、5kgLP0042T和25kg工業(yè)規(guī)格LP0042K完整覆蓋了從實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)研究到工業(yè)化生產(chǎn)的用量梯度。根據(jù)菌株的營(yíng)養(yǎng)需求以及預(yù)算批量選擇合適的規(guī)格，并依循規(guī)范的無(wú)菌配制操作與干燥避光存儲(chǔ)流程，將有助于顯著降低培養(yǎng)基原料間的批間變異性，提升微生物擴(kuò)增與發(fā)酵靶標(biāo)產(chǎn)物合成的可重復(fù)性。